Drága Barátnőm! 

Elhoztam neked a kedvenc Sógornőm sajtosrúd receptjét. Annyi a baj vele, hogy túl finom, így sokat eszünk belőle, nem szabad keveset készíteni!

Hozzávalók: 

• 1 kg búzaliszt

• 40 dkg Ráma margarin vagy  kókuszolaj

• 2 tojás

• 1 kis pohár  natúr joghurt 

• 1 lapos evőkanál só

• 15-20 dkg reszelt sajt

• 2,5 dkg élesztőt

• 2 dl langyos tej

2,5 dkg élesztőt megfuttatunk 2 dl langyos tejben, majd a hozzávalókat alaposan összegyúrjuk. Végül 4 egyforma gombócot formálunk belőle. Ha nem szeretnél sok sajtost sütni, akkor mélyhűtőben folpackba, gombóconként eltéve, bármikor előszedheted. 

A gombócot ki kell nyújtani kb. 0,5 cm vastagra, majd meg kell kenni tojással.

Utána meg lehet hinteni reszelt sajttal vagy köménymaggal vagy különböző magokkal. 

Végül 1 - 1,5 cm vastag szeletekre vágjuk 5-6 cm hosszúra és tepsibe fektetjük. előmelegített 200 C fokos sütőben nagyon hamar megsül. Jó étvágyat!