Otthon, édes otthon

Omlós sajtos rúd, ahogy Judit készíti

2018. február 13. - Csilla Artiroka design

sajtos.jpeg

Hozzávalók: 

  • 1 kg búzaliszt

  • 40 dkg Ráma margarin vagy  kókuszolaj

  • 2 tojás

  • 1 kis pohár  natúr joghurt 

  • 1 lapos evőkanál só

  • 15-20 dkg reszelt sajt

  • 2,5 dkg élesztőt

  • 2 dl langyos tej

2,5 dkg élesztőt megfuttatunk 2 dl langyos tejben, majd a hozzávalókat alaposan összegyúrjuk. Végül 4 egyforma gombócot formálunk belőle. Ha nem szeretnél sok sajtost sütni, akkor mélyhűtőben folpackba, gombóconként eltéve, bármikor előszedheted. 

A gombócot ki kell nyújtani kb. 0,5 cm vastagra, majd meg kell kenni tojással.

Utána meg lehet hinteni reszelt sajttal vagy köménymaggal vagy különböző magokkal. 

Végül 1 - 1,5 cm vastag szeletekre vágjuk 5-6 cm hosszúra és tepsibe fektetjük. előmelegített 200 C fokos sütőben nagyon hamar megsül. Jó étvágyat!

 

 

A bejegyzés trackback címe:

https://otthon-homesweethome.blog.hu/api/trackback/id/tr6913664668

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.